
Bezlepkové velikonoční jidáše
- 250 g Bakery mix Liana
- 150 ml mléko
- 60 g máslo
- 40 g med
- 20 g droždí
- 1 žloutek
- 1 KL Poleva citrónová Liana
- špetka soli
- med s trochou vlažné vody k potření
- Z vlažného mléka a rozdrobeného droždí připravíme kvásek.
- Máslo, med, žloutek vyšleháme mixérem. V jiné misce rozmícháme Bakery mix se solí a citrónovou polevou. Postupně zapracujeme k máslové směsi, přilijeme kvásek z droždí a vypracujeme těsto. Necháme kynout 45 minut na teplém místě.
- Na pracovní desce rozdělíme vykynuté těsto na 8 částí. Z každé ušoulíme váleček a konce stočíme do tvaru ulity. Uložíme na plech vystlaný pečícím papírem a necháme podkynout 10 minut.
- Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 ° C 20 - 25 minut. Po vyjmutí z trouby ihned potřeme teplou směsí medu a trochou vlažné vody.
- 250 g Bakery mix Liana
- 150 ml mléko
- 60 g máslo
- 40 g med
- 20 g droždí
- 1 žloutek
- 1 KL Poleva citrónová Liana
- špetka soli
- med s trochou vlažné vody k potření
Produkty k receptu