Jemné nadýchané TIRAMISU
Korpus
- 4 vajíčka
- 4 PL cukr
- ½ Kypřicí prášek do pečiva Liana
- 2 kapsy Zlatý krém Liana
Krém
- 150 ml mléko
- 1 a ½ KL instantní káva
- 1 sáček (30g) Šlehačkové potěšení Liana/šlehačka v prášku
- 250 g mascarpone
- 30 ml vaječný likér
- 40 g cukr práškový
Dále potřebujeme
- 200 ml instantní káva nebo melta
- 50 ml mandlový nebo kávový likér
- Kakao tmavé Liana
- Bílky vyšleháme do tuha, postupně přidáme žloutky a cukr. Nakonec lehce vmícháme Zlaté krémy s kypřicím práškem. Pečeme na papíře na pečení při 175°C 20 minut.
- Uvaříme silnější kávu na zalévání korpusů a necháme ji vychladnout.
- Do mléka vsypeme instantní kávu, šlehačkové potěšení a vyšleháme. Přidáme mascarpone, cukr a vaječný likér.
- Korpus překrojíme na polovinu. Jednu polovinu polijeme vychladlou kávou smíchanou s mandlovým nebo kávovým likérem. Na politý korpus naneseme krém, přikryjeme druhou částí korpusu a postup zopakujeme. Povrch posypeme silnější vrstvou Kakaa tmavého Liana a necháme přes noc v chladničce ztuhnout.
Korpus
- 4 vajíčka
- 4 PL cukr
- ½ Kypřicí prášek do pečiva Liana
- 2 kapsy Zlatý krém Liana
Krém
- 150 ml mléko
- 1 a ½ KL instantní káva
- 1 sáček (30g) Šlehačkové potěšení Liana/šlehačka v prášku
- 250 g mascarpone
- 30 ml vaječný likér
- 40 g cukr práškový
Dále potřebujeme
- 200 ml instantní káva nebo melta
- 50 ml mandlový nebo kávový likér
- Kakao tmavé Liana
Produkty k receptu