
Bezlepkový cuketový koláč
Těsto
- 400 g Cake mix Liana
- 2 kapsy Vanilínový cukr Liana
- 2 PL Kakao tmavé Liana
- 450 g očištěná cuketa
- 220 g cukr krystalový
- 150 ml olej
- 50 ml mléko
- 2 PL rum
- 3 vejce
- hrst sušených meruněk
- hrst nasekaných ořechů
Poleva
- 70 g Čokoláda 70% Liana
- rostlinný tuk
Dále potřebujeme
- rýžová mouka Liana pro vysypání plechu
- máslo na vymazání plechu
- 4 PL rybízový džem
- Očištěnou cuketu nastrouháme na jemno. Vejce spolu s krystalovým cukrem a Vanilínovým cukrem vyšleháme do pěny. Ve větší míse smícháme Cake mix, Kakao tmavá, vyšlehaná vejce s cukrem a postupně přidáváme olej, rum, mléko a cuketu. Do pořádně vymíchaného těsta nakonec přidáme meruňky a ořechy.
- Připravené těsto vylijeme na máslem vymazaný a rýžovovou moukou vysypaný plech. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 ° C cca 20 minut.
- Na ještě teplý koláč rozetřeme rybízový džem. Po vychladnutí ozdobíme čokoládovou polevou.
Těsto
- 400 g Cake mix Liana
- 2 kapsy Vanilínový cukr Liana
- 2 PL Kakao tmavé Liana
- 450 g očištěná cuketa
- 220 g cukr krystalový
- 150 ml olej
- 50 ml mléko
- 2 PL rum
- 3 vejce
- hrst sušených meruněk
- hrst nasekaných ořechů
Poleva
- 70 g Čokoláda 70% Liana
- rostlinný tuk
Dále potřebujeme
- rýžová mouka Liana pro vysypání plechu
- máslo na vymazání plechu
- 4 PL rybízový džem
Produkty k receptu