
Bezlepkový jablečný koláč s drobenkou
- 270 g Bakery mix Liana
- 250 ml mléko
- 3 PL cukr
- 2 PL olej
- ½ kostky droždí
- 2 kapsy Skořicový cukr Liana
- ½ sáčku Zlatý krém Liana
- špetka soli
- 4 velká jablka
- 2 hrste mleté ořechy
Na drobenku
- 3 PL rýžová mouka Liana
- 2 PL cukr práškový
- plátek másla
Dále potřebujeme
- Rýžová mouka Liana k podsypání
- olej na vymazání plechu
- Do 100 ml vlažného mléka přidáme 1 lžíci cukru a droždí, rozmícháme a necháme 10 minut vzejít kvásek.
- V kuchyňském robotu spojíme Bakery mix Liana, špetku soli, připravený kvásek, zbytek cukru a mléka. Prohněteme, přidáme olej a vypracujeme kompaktní těsto. Přikryté necháme kynout 45 minut.
- Očištěná jablka nastrouháme na hrubo, přidáme skořicový cukr Liana a zlatý krém Liana. Promícháme a necháme odstát.
- Na pomoučené pracovní desce vyválíme těsto do tvaru plechu. Přendáme na vymazaný plech, posypeme mletými ořechy a rozložíme jablka, která jsme vyždímali ze šťávy. Posypeme drobenkou, kterou jsme připravili tak, že jsme rukama spojili rýžovou mouku, cukr a máslo do drobivé směsi. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 ° C cca 25-30 minut.
- 270 g Bakery mix Liana
- 250 ml mléko
- 3 PL cukr
- 2 PL olej
- ½ kostky droždí
- 2 kapsy Skořicový cukr Liana
- ½ sáčku Zlatý krém Liana
- špetka soli
- 4 velká jablka
- 2 hrste mleté ořechy
Na drobenku
- 3 PL rýžová mouka Liana
- 2 PL cukr práškový
- plátek másla
Dále potřebujeme
- Rýžová mouka Liana k podsypání
- olej na vymazání plechu
Produkty k receptu