
Bezlepkový malinovo-smetanový zákusek s želatinou
Těsto
- 4 ks vejce
- 160 g cukr krystalový
- 50 ml olej
- 150 ml vlažná voda
- 230 g Cake mix Liana
Smetanová želatina
- 150 ml studené mléko
- 1 sáček Želatina potravinářská čirá Liana
- 250 ml smetana ke šlehání
- 400-500 g zakysaná smetana
- cukr práškový podle chuti
Želatina
- 600 ml voda
- 1 sáček Želatina potravinářská čirá Liana
- 1 sáček LianaVIT malina
Dále potřebujeme
- maliny
- Bílky vyšleháme do tuha, postupně přidáváme krystalový cukr, žloutky, olej a vodu.
- Ručně vmícháme Cake mix a vylijeme na plech vystlaný pečícím papírem.
- Pečeme na 170 ° C 15-20 minut. Necháme úplně vychladnout.
- Želatinu necháme nabobtnat v mléce.
- Vyšleháme smetanu ke šlehání, do které přidáme zakysanou smetanu.
- Nabobtnalou želatinu rozpustíme v mikrovlnné troubě a za stálého šlehání přidáme ke smetaně.
- Dosladíme podle chuti a vylijeme na vychladlý korpus.
- Necháme ztuhnout v chladničce.
- Druhou želatinu necháme nabobtnat ve 100 ml vody a ve zbylé vodě rozmícháme LianaVIT.
- Maliny poklademe na ztuhlou smetanu.
- Želatinu rozpuštěnou v mikrovlnné troubě smícháme s LianaVITEM. Počkáme, až spadne pěna a vyliji na koláč.
- Necháme v chladničce ztuhnout.
Těsto
- 4 ks vejce
- 160 g cukr krystalový
- 50 ml olej
- 150 ml vlažná voda
- 230 g Cake mix Liana
Smetanová želatina
- 150 ml studené mléko
- 1 sáček Želatina potravinářská čirá Liana
- 250 ml smetana ke šlehání
- 400-500 g zakysaná smetana
- cukr práškový podle chuti
Želatina
- 600 ml voda
- 1 sáček Želatina potravinářská čirá Liana
- 1 sáček LianaVIT malina
Dále potřebujeme
- maliny
Produkty k receptu