Bezlepkový dobošový řez se Salajkou
Čokoládové dezerty nás nikdy neomrzí a proto zbožňujeme i naše Bezlepkové dobošové řezy
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 600 g Universal mix Liana
- 200 g cukr práškový
- 2 ks vejce
- 140 g změklé máslo
- 200 ml mléko
- 1 sáček Salajka - jelení sůl Liana
Náplň
- 1 l mléko
- 1 sáček Zlatý krém Liana
- 8 PL Universal mix Liana
- 10-12 PL cukr krystalový
- 200 g Čokoláda Liana 70%
- 2 PL Kakao tmavé Liana
- 350 g změklé máslo
Dále potřebujeme
- čokoládová poleva
- Spojíme Universal mix, cukr, vejce, máslo, mléko, salajku a ručně vypracujeme těsto.
- Těsto rozdělíme na 5-6 stejných částí, jemně pomoučíme a každou část vyválíme rovnou na papíře na pečení nebo teflonové podložce.
- Těsto spolu s pečícím papírem nebo teflonovou podložkou stáhneme na plech a pečeme při 170°C 8 minut.
- Mléko, Zlatý krém, Universal mix a cukr vaříme za stálého míchání na hustý pudink. Přidáme kakao a čokoládu. Mícháme do rozpuštění čokolády, odstavíme a necháme úplně vychladnout.
- Změklé máslo vyšleháme a následně pomocí mixéru postupně zamícháme do vychladlého pudinku.
- Postupně natíráme pláty nádivkou a ukládáme je na sebe. Lehce zatížíme a necháme přes noc odležet v chladu.
- Povrch bezlepkových dobošových řezů potřeme zbylou nádivkou a polijeme čokoládovou polevou. Necháme ztuhnout.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 600 g Universal mix Liana
- 200 g cukr práškový
- 2 ks vejce
- 140 g změklé máslo
- 200 ml mléko
- 1 sáček Salajka - jelení sůl Liana
Náplň
- 1 l mléko
- 1 sáček Zlatý krém Liana
- 8 PL Universal mix Liana
- 10-12 PL cukr krystalový
- 200 g Čokoláda Liana 70%
- 2 PL Kakao tmavé Liana
- 350 g změklé máslo
Dále potřebujeme
- čokoládová poleva
Produkty k receptu
Odstranit
Nakupte ještě za 117,50 € a dopravu máte ZDARMA
