
Bezglutenowe podudzie krojone z salajką
- 600 g Mieszanka uniwersalna Liana
- 200 g cukru pudru
- 2 jajka
- 140 g miękkiego masła
- 200 ml mleka
- 1 torebka Salajka - sól z jelenia Liana
Pożywny
- 1 litr mleka
- 1 torebka Złoty krem Liana
- 8 PL Mieszanka uniwersalna Liana
- 10-12 łyżek cukru pudru
- 200 g Czekoladowa Liana 70%
- 2 PL Liana ciemne kakao
- 350 g miękkiego masła
Dalej potrzebujemy
- Czekoladowy lukier
- Mieszankę uniwersalną połączyć z cukrem, jajkami, masłem, mlekiem, salajką i wyrobić ciasto ręcznie.
- Ciasto podzielić na 5-6 równych części, oprószyć mąką i każdą rozwałkować na płasko na papierze do pieczenia lub macie teflonowej.
- Ciasto razem z papierem do pieczenia lub matą teflonową wyłożyć na blachę i piec w temperaturze 170°C przez 8 minut.
- Zagotuj mleko, złotą śmietankę, mieszankę uniwersalną i cukier, cały czas mieszając, aż powstanie gęsty budyń. Dodać kakao i czekoladę. Mieszać, aż czekolada się rozpuści, odstawić i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
- Miękkie masło ubić i następnie stopniowo wmieszać je do ostudzonego budyniu za pomocą miksera.
- Stopniowo pokrywaj arkusze nadzieniem i układaj je jeden na drugim. Lekko zważ i pozostaw na noc na zimno.
- Powierzchnię bezglutenowych plastrów podudzia posmaruj pozostałym nadzieniem i polewą czekoladową. Niech stwardnieje.
- 600 g Mieszanka uniwersalna Liana
- 200 g cukru pudru
- 2 jajka
- 140 g miękkiego masła
- 200 ml mleka
- 1 torebka Salajka - sól z jelenia Liana
Pożywny
- 1 litr mleka
- 1 torebka Złoty krem Liana
- 8 PL Mieszanka uniwersalna Liana
- 10-12 łyżek cukru pudru
- 200 g Czekoladowa Liana 70%
- 2 PL Liana ciemne kakao
- 350 g miękkiego masła
Dalej potrzebujemy
- Czekoladowy lukier
Produkty do przepisu