
Bezlepkové věnečky
Těsto
- 250 ml voda
- 80 g máslo
- 150 g Cake mix Liana
- 3 ks vejce
- 1 KL Soda bikarbona Liana
Krém
- 1 ks Zlatý krém Liana
- 125 g máslo
- 330 ml mléko
- 5 PL čekankový sirup
- Nejprve si připravíme odpalované těsto. Dáme do nepřilnavého hrnce vodu s máslem a necháme rozpustit. Následně přidáme Cake mix a vytvoříme těsto.
Těsto necháme trochu vychladnout, přeneseme do mixéru a postupně jedno vajíčko po druhém zamícháme do těsta.
Nakonec přidáme jednu lžičku sody a zamícháme.
Na plech vystlaný pečícím papírem děláme věnečky, vždy dvě vrstvy na sebe. Nejlepší přímo na sebe, aby se pěkně nafoukly.
Pečeme 20-25 minut při 200°C, poté hned vyjmeme z trouby. Během pečení troubu neotevíráme. Upečené necháme vychladnout.
Připravíme krém: Zlatý krém uvaříme stejně jako pudink. Když vychladne, přidáme máslo. Celé to rozmixujeme a nakonec přidáme čekankový sirup.
Věnečky podélně prořízneme a plníme krémem.
Těsto
- 250 ml voda
- 80 g máslo
- 150 g Cake mix Liana
- 3 ks vejce
- 1 KL Soda bikarbona Liana
Krém
- 1 ks Zlatý krém Liana
- 125 g máslo
- 330 ml mléko
- 5 PL čekankový sirup
Produkty k receptu