Bezlepková anglická krémeška
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 500 g Cake mix Liana
- 100 g moučkový cukr
- 100 g rostlinný tuk / máslo
- 3 ks vejce
- 2 KL Salajka - jelení sůl Liana
- 50 - 100 ml mléko
Náplň
- 800 ml mléko
- 2 ks Zlatý krém Liana
- 1 ks vejce
- 160 g krystalový cukr
- 20 g Vanilinový cukr Liana
- 200 g změklé máslo
- 50 g moučkový cukr
Poleva
- 150 g Čokoláda Liana 70%
- 50 g rostlinný tuk na polevy
- 1 PL olej
- Do misky nasypeme Cake mix, cukr, Salajku, máslo a vejce. Podle potřeby přidáváme mléko. Z uvedených surovin vypracujeme ručně těsto a rozdělíme jej na 3 části.
- Na papíře na pečení vyválíme 3 těsta ve velikosti plechu.
- Dáme péct na opačnou stranu plechu (28 x 38 cm) při 180 ° C 8-10 minut.
- Připravíme nádivku: Uvaříme mléko spolu se Zlatým krémem, vajíčkem a mixem krystalového a vanilínového cukru. Pudink přikryjeme potravinovou fólií a necháme vychladnout.
- Následně rozmixujeme máslo s moučkovým cukrem a po částech primixujeme vychladlý pudink.
- Na vychladlý první plát natřeme nádivku. Zakryjeme druhým plátem a natřeme druhou část nádivky. Přiložíme třetí plát a takto bez poslední vrstvy nádivky koláč zatížíme na 1-2 hodiny.
- Nakonec natřeme tenkou vrstvou zbývající nádivky. Necháme v chladu změknout cca 24 hodin.
- Připravíme polevu: Všechny potřebné suroviny rozpustíme nad párou nebo v mikrovlnce a polijeme koláč. Necháme ztuhnout do druhého dne.
Dobrý tip:
Anglická krémeška je výborná také v kombinaci s banány. Vyzkoušejte na první část nádivky navrstvit plátky banánů.
Anglická krémeška je výborná také v kombinaci s banány. Vyzkoušejte na první část nádivky navrstvit plátky banánů.
Přidat hodnocení
Ingredience
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 500 g Cake mix Liana
- 100 g moučkový cukr
- 100 g rostlinný tuk / máslo
- 3 ks vejce
- 2 KL Salajka - jelení sůl Liana
- 50 - 100 ml mléko
Náplň
- 800 ml mléko
- 2 ks Zlatý krém Liana
- 1 ks vejce
- 160 g krystalový cukr
- 20 g Vanilinový cukr Liana
- 200 g změklé máslo
- 50 g moučkový cukr
Poleva
- 150 g Čokoláda Liana 70%
- 50 g rostlinný tuk na polevy
- 1 PL olej
Produkty k receptu
