
Rychlý bezlepkový perník na plechu s citrónovou polevou
Těsto
- 350 ml mléko
- 150 g med
- 120 ml olej
- 2ks vejce
- 150 g Cake mix Liana
- 150 g Fine mix Liana
- 70 g moučkový cukr
- 4 g Soda bikarbona Liana
Poleva
- 200 g moučkový cukr
- 1 ks Citronová poleva Liana
- 5 PL studená voda
- 1 KL olej
Dále potřebujeme
- forma o rozměru 25 x 25 x 7 cm
- zdobící kapsa na nanášení polevy
- jedlé sušené květiny případně jinou dekoraci
- Těsto: všechny suroviny dáme do mísy a pomocí elektrického šlehače vyšleháme do hladka, až vznikne kompaktní těsto bez hrudek. Hotové těsto rovnoměrně vylijeme na plech vystlaný pečícím papírem.
- Pečeme v troubě předehřáté na 175 °C přibližně 20 minut. Z vychladlého korpusu odstraníme pečící papír a povrch korpusu jemně očistíme.
- Poleva: ingredience spolu důkladně promícháme, dokud nevznikne hladká a jednolitá citrónová poleva.
- Na perník rovnoměrně naneseme polevu a vršek ozdobíme podle vlastní fantazie – například dekoračním posypem, jedlými sušenými květy nebo ovocem.
Těsto
- 350 ml mléko
- 150 g med
- 120 ml olej
- 2ks vejce
- 150 g Cake mix Liana
- 150 g Fine mix Liana
- 70 g moučkový cukr
- 4 g Soda bikarbona Liana
Poleva
- 200 g moučkový cukr
- 1 ks Citronová poleva Liana
- 5 PL studená voda
- 1 KL olej
Dále potřebujeme
- forma o rozměru 25 x 25 x 7 cm
- zdobící kapsa na nanášení polevy
- jedlé sušené květiny případně jinou dekoraci
Produkty k receptu