Verfestigtes flüssiges Fett 5 l

Pan Max ist ein flüssiges Fett zum mehrfachen Braten von Pommes Frites, Fleisch, Fisch, Gemüse, Donuts usw. Es ermöglicht ein Langzeitbraten ohne Qualitätsverlust: Es wird nicht dunkel, schäumt nicht, raucht nicht. Die geschmeidige Konsistenz und die einzigartigen Eigenschaften sorgen für eine einfache Anwendung und hohe Effizienz. Ausreichender Gehalt an natürlichen Antioxidantien – Tocopherolen – im Pan Max-Fett im Vergleich zu Schmalz. Es garantiert eine hohe Stabilität sowie einen neutralen Geschmack und Geruch während des Langzeitfrittiervorgangs. Rauchtemperatur 230°C.

Zutaten : Rapsöl, Antioxidationsmittel (Ester von Fettsäuren und Ascorbinsäure, Mischung aus Tocopherolen), Antischaummittel (E 900).

Verpackung: 5 l

Das Produkt ist aufgrund des bevorstehenden Mindesthaltbarkeitsdatums am 24. Januar 2024 im Angebot

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