JELÍRKA 2:1 20 g

Zselésítőszer lekvárok, lekvárok és zselék gyors elkészítésére alkalmas. Közvetlenül a gyümölcsléhez adják (1 tasak 750 ml gyümölcsléhez + 500 g cukor), vagy közvetlenül a gyümölcshöz (1 tasak 1 kg gyümölcsönként + 500 g cukor). Mindig a cukor hozzáadása előtt adjuk hozzá.

Tudtad, hogy ennek a terméknek egy csomagja 1 kg gyümölcsöt + 500 g cukrot tartalmaz.

Összetevők: 40% zselésítő anyag (pektin), cukor, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), tartósítószer (szorbinsav). Száraz és hűvös helyen tárolandó! A termék gluténmentes.

Elkészítési utasítások:
1. A gyümölcsöt megmossuk, ledaráljuk vagy nyomkodjuk.
2. A Jelírka zacskó tartalmát 0,5 kg-ból kivett 2 evőkanál cukorral elkeverjük, a gyümölcshöz keverjük. Állandó keverés mellett felforraljuk. A zselét mindig a cukor előtt adjuk hozzá.
3. Hozzáadjuk a maradék cukrot, és folyamatos keverés mellett további 2-5 percig (zselé 1 percig) főzzük, amíg a cukor feloldódik. Leállítás után keverje még körülbelül 1 percig, amíg a hab eltűnik, vagy távolítsa el a habot.
4. Azonnal töltse tiszta, száraz üvegekbe, zárja le száraz fedővel, és fordítsa lefelé körülbelül 5 percig.

Darabszám csomagonként / kartononként: 30 db / 540 db