Gluténmentes karácsonyi mézeskalács Liana - azonnal puha
play

Gluténmentes karácsonyi mézeskalács Liana - azonnal puha

Időtartam: 0:60 (h:m) Adagok: 73 (db)
A karácsony a közös pillanatokról és az örömről szól – gluténmentes mézeskalácsunk pedig tökéletes módja annak, hogy a lehető legteljesebb mértékben élvezhesd! Elkészítettünk egy új receptet, amelyben kedvenc Fine mix és Universal mix kombinációját használtuk, hogy a mézharmat tökéletesen puha és ízletes legyen. A móka akkor kezdődik, amikor kivágod! Készítsen különböző karácsonyi formákat, vonja be a gyerekeket, és alakítsa a sütést nevetéssel és kreativitással teli családi hagyománnyá. És mi a legjobb? A mézharmat nem csak szép illatú, de gluténmentes is, így mindenkinek ízleni fog. Lianával olyan karácsonyi pillanatokat teremthet, amelyekre szívesen emlékszik vissza!
Hozzávalók
Tészta
Következő szükségünk van
Kosárba Nyomtassa ki a receptet Megosztani Facebookon
  1. Az Universal mixet és a Fine mixet keverd össze porcukorral, majd fokozatosan add hozzá a szódabikarbónát, tojást, lágy vajat és a mézt.
  2. Sima, tömör tésztát készítünk, amit ételfóliába csomagolva 12-24 órát hűtőben pihentetjük.
  3. Az érlelt tésztát 2 részre osztjuk. Lisztezett munkalapon átgyúrjuk és 3-4 mm vastagra kinyújtjuk.
  4. Karácsonyi formákkal különböző formájú mézeskalácsokat kiszaggatunk és sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük.
  5. 170°C-ra előmelegített sütőben kb 8 percig sütjük.
  6. Közvetlenül a sütőből való kivétel után vékonyan kenjük meg vízzel elkevert tojássárgájával, hogy ragyogó fényt kapjunk. Kihűlés után tojásfehérje cukormázzal díszítjük.
A tojásfehérje cukormáz elkészítésének menete: Keverjünk össze 1 tojásfehérjét, 200 g háromszor átszitált porcukrot és 1 evőkanál Liana burgonyakeményítőt. Kézzel addig keverjük, amíg a cukormáz sima és önthető nem lesz. Töltsd meg a díszítőzacskót és díszítsd a mézeskalácsot képzeleted szerint.

 

Ha világosabb mézharmatot szeretnénk elérni: A receptben változtatjuk a lisztek arányát. Fine mix keverék 50 g-hoz Universal mix keverék 380 g-hoz. Adjuk azonban hozzá a Liana Mézeskalács sütőport, 1-2 kávéskanálnyit, hogy intenzívebb mézeskalács ízt kapjunk.
Sofia Lazoríkova 05.12.2024
lahodné!
Vélemény hozzáadása
* * *
Hozzávalók
Tészta
Következő szükségünk van
Kosárba Nyomtassa ki a receptet Megosztani Facebookon

Termékek a recepthez
Hírlevél

Érdekel, hogy elsőként értesüljön akcióinkról, híreinkről és receptjeinkről?

Ez a weboldal cookie-kat használ a felhasználói élmény javítása érdekében. Weboldalunk használatával Ön hozzájárul az összes cookie használatához a süti szabályzatunknak megfelelően. Olvass tovább

A cookie-k kis szöveges fájlok, amelyeket a felkeresett webhelyek helyeznek el az Ön számítógépén. A weboldalak cookie-kat használnak, hogy megkönnyítsék a felhasználók hatékony navigációját és bizonyos funkciók elvégzését. A weboldal megfelelő működéséhez szükséges cookie-k az Ön hozzájárulása nélkül is beállíthatók. Az összes többi cookie-t a böngészőben jóvá kell hagyni a beállítás előtt. Ezen az oldalon bármikor módosíthatja hozzájárulását a cooki