
Céklás brownie liszt nélkül
- 230 g főtt cékla
- 200 g Liana csokoládé 70%
- 50 g lágy vaj
- 4 tojás
- 90 g nádcukor
- 110 g darált dió
- 1 tk Liana szódabikarbóna
- 3 PL Liana sötétkakaó
Tejszínhab
- 1 zacskó (30g) Tejszínhab/tejszínpor
- 150 ml tej
Következő szükségünk van
- ízlés szerint lekvár
- friss gyümölcs
- fagyasztva szárított gyümölcs
- menta
- A főtt céklát turmixoljuk simára.
- A csokoládét felolvasztjuk és a puha vajjal elkeverjük.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
- A tojássárgáját felverjük, amihez fokozatosan hozzáadjuk a kikevert répát és a cukrot.
- Kézi habverővel keverjük hozzá a diót, a szódabikarbónát, a kakaót és a csokoládét a vajjal. Végül enyhén belekeverjük az előkészített havat. Sütőpapírral bélelt tepsire öntjük. 170-180°C-on kb 50 percig sütjük. Sütés után hagyjuk teljesen kihűlni.
- A tejszínhabot felverjük a tejjel.
- A testet ízlés szerint lekvárral bevonjuk.
- A tortát fantáziánk szerint díszítjük, pl. tejszínhab, gyümölcs és mentalevél.
- 230 g főtt cékla
- 200 g Liana csokoládé 70%
- 50 g lágy vaj
- 4 tojás
- 90 g nádcukor
- 110 g darált dió
- 1 tk Liana szódabikarbóna
- 3 PL Liana sötétkakaó
Tejszínhab
- 1 zacskó (30g) Tejszínhab/tejszínpor
- 150 ml tej
Következő szükségünk van
- ízlés szerint lekvár
- friss gyümölcs
- fagyasztva szárított gyümölcs
- menta
Termékek a recepthez