
Glutén- és tejmentes lekváros mézeskalács süti
- 350 g Univerzális keverék Liana
- 130 g Finom mix Liana
- 140 g porcukor
- 70 g növényi zsír
- 5 dl méz
- ¼ KL Liana szódabikarbóna
- 3 tojás
Következő szükségünk van
- 200 g szilvalekvár és dió
- tojás ecsetelésre
- Liana univerzális mix a munkalap permetezéséhez
- A felsorolt hozzávalókból a tésztát konyhai robotgépben egy kampóval összekeverjük. Fóliába csomagolva 2 órára hűtőbe tesszük (2 napig is eláll). Sütés előtt vegyük ki a tésztát legalább fél órára a hűtőből, és hagyjuk szobahőmérsékleten.
- Szórja meg a munkalapot Univerzális keverékkel, és osztja a tésztát 3 részre. Minden részt kinyújtunk vastag tányérra (kb. 4 mm) és mézeskalácsot vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Mindegyik mézeskalácsra tegyünk egy teáskanál szilvalekvárt, és nyomjunk rá egy diót.
- 180°C-ra előmelegített sütőben 8-10 percig sütjük. Kivétel után azonnal lekenjük felvert tojással.
- 350 g Univerzális keverék Liana
- 130 g Finom mix Liana
- 140 g porcukor
- 70 g növényi zsír
- 5 dl méz
- ¼ KL Liana szódabikarbóna
- 3 tojás
Következő szükségünk van
- 200 g szilvalekvár és dió
- tojás ecsetelésre
- Liana univerzális mix a munkalap permetezéséhez
Termékek a recepthez