Gluténmentes napraforgó kocka sajttal
A sajt és a magvak ropogósak és enyhén megsültek, a tésztát tejjel és gluténmentes, rostos sütőkeverékkel lágyítják.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 220 ml víz
- 200 g Fehér Liana kenyérkeverék
- 150 g Liana pékmix
- 100 ml tejet
- 20 g élesztő
- 1 evőkanál napraforgómag
- 1 evőkanál olvasztott vaj
- 1 teáskanál só
- 1 KL méz
Következő szükségünk van
- tojás ecsetelésre
- reszelt sajt és napraforgómag a szóráshoz
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- A langyos tejben morzsoljuk fel az élesztőt, és keverjük hozzá a mézet. Hagyja felfutni az élesztőt körülbelül 15 percig. Majd a többi hozzávalóval együtt robotgépbe tesszük, és kampóval tésztát gyúrunk. Fedjük le és hagyjuk kelni 60 percig.
- A megkelt tésztát lisztezett deszkára tesszük, összekeverjük, téglalap alakúra nyújtjuk, a felső és alsó oldalát középre hajtjuk és kb. 8 cm-es téglalapot formázunk. 6 kockára vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Fedjük le és hagyjuk kelni 30 percig. Sütés előtt megkenjük tojással.
- Lekvárral sütjük; helyezzünk egy kis tepsit a sütő aljára, és melegítsük elő a sütőt 230°C-ra. Helyezze a tálcát a kockákkal és öntsön 250 ml forrásban lévő vizet a tálcára a főzéshez. 10 percig sütjük. Ezután csökkentse a hőmérsékletet 190 °C-ra, vegye ki a tepsit és süsse 15 percig. A tésztát megszórjuk reszelt sajttal és napraforgómaggal, és 10 percig sütjük.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 220 ml víz
- 200 g Fehér Liana kenyérkeverék
- 150 g Liana pékmix
- 100 ml tejet
- 20 g élesztő
- 1 evőkanál napraforgómag
- 1 evőkanál olvasztott vaj
- 1 teáskanál só
- 1 KL méz
Következő szükségünk van
- tojás ecsetelésre
- reszelt sajt és napraforgómag a szóráshoz
- Liána rizsliszt a szóráshoz
Termékek a recepthez
