Bezglutenowe kostki słonecznika z serem
Ser i nasiona są chrupiące i lekko wypieczone, a ciasto rozmiękczone mlekiem i bezglutenową mieszanką piekarniczą z błonnikiem.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 220 ml wody
- 200 g Mieszanka chlebowa biała Liana
- 150 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 100 ml mleka
- 20 g drożdży
- 1 łyżka nasion słonecznika
- 1 łyżka roztopionego masła
- 1 łyżeczka soli
- 1 KL miodu
Dalej potrzebujemy
- jajko do posmarowania
- tarty ser żółty i pestki słonecznika do posypania
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- Drożdże rozdrobnić w letnim mleku i wymieszać z miodem. Pozwól drożdżom wyrosnąć na około 15 minut. Następnie włóż je razem z pozostałymi składnikami do robota kuchennego i za pomocą haka wyrób ciasto. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 60 minut.
- Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę oprószoną mąką, wymieszaj, rozwałkuj prostokąt, złóż górę i dół do środka i uformuj prostokąt o średnicy ok. 8 cm. Pokrój w 6 kostek i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut. Przed pieczeniem posmaruj jajkiem.
- Piec z marmoladą; umieść małą blaszkę na dnie piekarnika i rozgrzej piekarnik do 230°C. Połóż tacę z kostkami i zalej 250 ml wrzącej wody na tackę do zaparzenia. Piec przez 10 minut. Następnie obniż temperaturę do 190°C, wyjmij blachę do pieczenia i piecz przez 15 minut. Posyp ciasto tartym serem i pestkami słonecznika i piecz przez 10 minut.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 220 ml wody
- 200 g Mieszanka chlebowa biała Liana
- 150 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 100 ml mleka
- 20 g drożdży
- 1 łyżka nasion słonecznika
- 1 łyżka roztopionego masła
- 1 łyżeczka soli
- 1 KL miodu
Dalej potrzebujemy
- jajko do posmarowania
- tarty ser żółty i pestki słonecznika do posypania
- Mąka ryżowa Liana do posypania
Produkty do przepisu
