
Gluténmentes puha szendvics / szendvics fedél
- 20 g élesztő
- 1 és fél evőkanál kristálycukor
- 500 ml langyos víz
- 500 g Rolls mix Liana
- 1 és fél teáskanál sót
- 5-6 evőkanál olaj
Következő szükségünk van
- víz és olaj keveréke 11
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- Víz
- Kb. 150 ml langyos vízből, cukorból és élesztőből elkészítjük az élesztőt, amit kb 10 percig kelesztünk.
- Tegye a Rolls mixet, a sót, a maradék vizet, az elkészített élesztőt egy tálba, és dagasztólapátos mixerrel 3 percig keverje.
- Végül hozzáadjuk az olajat és alaposan összekeverjük.
- Fóliával letakarjuk, és meleg helyen 30 percig kelesztjük, hogy a duplájára nőjön.
- A tésztát lisztezett munkalapon enyhén kinyújtjuk és szendvicsformára nyújtjuk.
- Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, letakarjuk és 20-30 percig kelesztjük.
- Megkenjük víz és olaj keverékével, és 25 percig sütjük 230 °C-on, majd csökkentjük a hőmérsékletet 200 °C-ra, és további 10 percig sütjük.
- A frissen sült, még forró szendvicset lepermetezzük vízzel, és a rácson hagyjuk kihűlni.
- 20 g élesztő
- 1 és fél evőkanál kristálycukor
- 500 ml langyos víz
- 500 g Rolls mix Liana
- 1 és fél teáskanál sót
- 5-6 evőkanál olaj
Következő szükségünk van
- víz és olaj keveréke 11
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- Víz
Termékek a recepthez