Gluténmentes puncs sütemények
Népszerű puncsvágások a puncstorták imádnivaló mini változatában.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 6 PL torta mix Liana
- 6 evőkanál porcukor
- 6 dl meleg víz
- 6 tojás
- 3 evőkanál olaj
- csipet só
Lyukasztó keverék
- 3 evőkanál ribizli lekvár
- 50 ml forró víz
- fél citrom leve
- rum ízlés szerint
- 2-3 csepp piros festék
Lyukfagyasztó
- 1 zacskó Liana puncs cukormáz
- 200 g porcukor
- 3 evőkanál hideg víz
- 1 KL olaj
- málna és menta ízére
- A tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgáját a cukorral habosra keverjük. Fokozatosan adjuk hozzá a sárgájához a vizet, az olajat, a tortakeveréket, végül óvatosan keverjük hozzá a tojásfehérjét. Sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe öntjük a tésztát, és 180°C-on kb 15 percig sütjük. A kissé kihűlt tésztáról lehúzzuk a sütőpapírt, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
- Vágjunk ki 20 kört a tésztából. A maradék tésztát ujjunkkal összetörjük, tálba tesszük és hozzáadjuk a lekvárt, a néhány csepp piros színnel elkevert forró vizet, a citromlevet és jól elkeverjük. Tegye vissza a tésztakorongot a formába, tegyen 1 evőkanál puncskeveréket, igazítsa el és fedje le a második koronggal. Ráöntjük a csomagoláson található utasítás szerint elkészített puncsmázzal, és málnával és mentalevéllel díszítjük.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 6 PL torta mix Liana
- 6 evőkanál porcukor
- 6 dl meleg víz
- 6 tojás
- 3 evőkanál olaj
- csipet só
Lyukasztó keverék
- 3 evőkanál ribizli lekvár
- 50 ml forró víz
- fél citrom leve
- rum ízlés szerint
- 2-3 csepp piros festék
Lyukfagyasztó
- 1 zacskó Liana puncs cukormáz
- 200 g porcukor
- 3 evőkanál hideg víz
- 1 KL olaj
- málna és menta ízére
Termékek a recepthez
Távolítsa el
