
Gluténmentes ropogós fehérjeszeletek - Radačky
Tészta
- 150 g Liana tortakeverék
- 20-30 g lágy vaj
- 1 tojás
- 50 g porcukor
- 20 g Liana vanillin cukor
Tojásfehérje cukormáz
- 2 tojás fehérje
- csipet só
- 140 g porcukor
Következő szükségünk van
- Liana rizsliszt
- dió
- lekvár
- Kézzel elkészítjük a tortakeveréket, a cukrot, a tojást és a vajat.
- A tojásfehérjét egy csipet sóval felverjük. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot.
- A tésztát rizsliszttel megszórt munkalapon kinyújtjuk. Tojásfehérje mázzal lekenjük, 15-30 percig állni hagyjuk, és rudakra vágjuk. A legegyszerűbb szeletelés forró koronggal történik.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. A rudak felét dióval díszítjük.
- 170°C-on 10-12 percig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni.
- A feldíszített rudat a tiszta lekváros rúddal összekötjük.
Tészta
- 150 g Liana tortakeverék
- 20-30 g lágy vaj
- 1 tojás
- 50 g porcukor
- 20 g Liana vanillin cukor
Tojásfehérje cukormáz
- 2 tojás fehérje
- csipet só
- 140 g porcukor
Következő szükségünk van
- Liana rizsliszt
- dió
- lekvár
Termékek a recepthez