Gluténmentes rumos süti

1. Az összes hozzávalóból sima tésztát készítünk, fóliába csomagolva kb 12 órára hűtőbe tesszük.
2. A tésztát lisztezett munkalapon kinyújtjuk, köröket szúrunk ki, és műanyag bélyegzővel díszítünk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és 180°C-on kb 7 percig sütjük.

Egy jó tipp:
Pár napig állni hagyjuk a sütiket, hogy megpuhuljanak, ennek köszönhetően meglepnek a puhaságukkal.