
Gluténmentes sós falatok
- 250 g növényi zsír/vaj
- 250 g kenhető vaj
- 125 g Liana pékmix
- 125 g Liana tortakeverék
- 1/4 teáskanál só
Ezután szükségünk van:
- felvert tojás
- mák/szezám/lenmag/egész kömény
- sajt
- A megszilárdult vajat lereszeljük, hozzáadjuk a kenhető vajat, a sütőkeveréket, a torta mixet, sózzuk, és kézzel összegyúrjuk a tésztát.
- Fóliába csomagolva legalább 2-3 órára hűtőbe tesszük.
- A tésztát lisztezett munkalapon kinyújtjuk a kekszekhez vagy cupcake-hez, a tésztát vékonyra kinyújtjuk és különböző formákat vágunk ki.
- Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük felvert tojással és megszórjuk a kiválasztott magvakkal. Ha sós cupcake-t is készítünk, sütés előtt villával szurkáljuk meg. 200°C-on 8-10 percig sütjük.
- Ha rudacskákat szeretnénk készíteni a tésztából, lisztezett munkalapon vastagabbra nyújtjuk, és sodrófa segítségével felvágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük felvert tojással és megszórjuk sajttal. Tetszés szerinti magvakat is tehetünk bele. 200°C-on 15-18 percig sütjük.
- 250 g növényi zsír/vaj
- 250 g kenhető vaj
- 125 g Liana pékmix
- 125 g Liana tortakeverék
- 1/4 teáskanál só
Ezután szükségünk van:
- felvert tojás
- mák/szezám/lenmag/egész kömény
- sajt
Termékek a recepthez