
Bezglutenowe słone przekąski
- 250 g tłuszczu/masła roślinnego
- 250 g masła do smarowania
- 125 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 125 g Mieszanka do ciasta Liana
- 1/4 łyżeczki soli
Następnie potrzebujemy:
- rozbite jajko
- mak/sezam/siemię lniane/kminek cały
- ser
- Zetrzeć zestalone masło, dodać masło do smarowania, mieszankę piekarniczą, mieszankę ciasta, sól i zagnieść ciasto ręcznie.
- Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej 2-3 godziny.
- Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej na krakersy lub babeczki, rozwałkuj ciasto cienko i wycinaj różne kształty.
- Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać wybranymi nasionami. Jeśli robimy też babeczki na słono, przed pieczeniem nakłuwamy je widelcem. Piec w temperaturze 200°C przez 8-10 minut.
- Jeśli chcemy zrobić z ciasta paluszki, rozwałkujmy je grubiej na oprószonym mąką blacie i pokrójmy wałkiem. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać serem. Możemy dodać także wybrane przez nas nasiona. Piec w temperaturze 200°C przez 15-18 minut.
- 250 g tłuszczu/masła roślinnego
- 250 g masła do smarowania
- 125 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 125 g Mieszanka do ciasta Liana
- 1/4 łyżeczki soli
Następnie potrzebujemy:
- rozbite jajko
- mak/sezam/siemię lniane/kminek cały
- ser
Produkty do przepisu