
Gluténmentes Tatra harisnya
Hadtest
- 460 g Liana tortakeverék
- 320 g cukor
- 250 ml víz
- 100 ml olajat
- 9 tojás
Következő szükségünk van
- 500 g eper lekvár
- 250 g fagyasztott málna
- 1 kanál málnaszörp
- 200 ml víz
- 50 ml Tátra tea 52%
- Liana puncs cukormáz
- tányér 38 x 25 cm
- Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A tojássárgáját a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a vizet és az olajat. A tojásfehérjét különösen keményre verjük. Fokozatosan adjuk a masszához a sárgájával, és közben szórjuk bele a Cake mixet. A testet tepsiben 180°C-on 30 percig sütjük.
- Sütés és kihűlés után a testet 3 lapra vágjuk. Az alsó réteget megkenjük eperlekvárral, ráhelyezzük a második réteget és ráöntjük a málna levét (a levet úgy kapjuk, hogy a fagyasztott málnát vízzel és Tátra teával turmixgépben turmixoljuk, ha valaki nem szereti a málnamagot, akkor át kell passzolni az egészet szitán át). Helyezzük rá a harmadik lapot, és vonjuk be lekvárral (a lekvárt a málnalapot érő oldaláról hordjuk fel). A tortát 12 órát pihentetjük a hűtőben.
- Pihentetés után az egész desszertet megfordítjuk úgy, hogy a torta alja kerüljön rá, és bekenjük a puncsmázzal, amit a csomagoláson található utasítások szerint készítünk el. Amikor a cukormáz megszilárdul, forró késsel felvágjuk a tortát.
Hadtest
- 460 g Liana tortakeverék
- 320 g cukor
- 250 ml víz
- 100 ml olajat
- 9 tojás
Következő szükségünk van
- 500 g eper lekvár
- 250 g fagyasztott málna
- 1 kanál málnaszörp
- 200 ml víz
- 50 ml Tátra tea 52%
- Liana puncs cukormáz
- tányér 38 x 25 cm
Termékek a recepthez