
Bezlepkové zemiakové rožky plnené strúhaným syrom
Cesto
- 200 g uvarené zemiaky
- 100 g Universal mix Liana
- 6 PL nastrúhaný syr
Dressing
- 100 g kyslá smotana
- sušený cesnak
- mletá červená paprika
- soľ
Ďalej potrebujeme
- soľ, mleté čierne korenie na dochutenie
- na podsypanie Universal mix Liana
- na vyprážanie olej
- Uvarené zemiaky roztlačíme, pridáme polovicu nastrúhaného syra, Universal mix Liana a vypracujeme hladké cesto. Pracovnú dosku pomúčime a premiesime cesto. Rozvaľkáme do kruhu hrubého cca 0,5 cm a rozdelíme na trojuholníky. Na okraj každého trojuholníka dáme kopček syra a zmotáme do tvaru rožkov.
- Zemiakové rožky vyprážame v rozpálenom oleji dozlatista.
- Kyslú smotanu ochutíme cesnakom, soľou, paprikou a rozmiešame. Podávame k hotovým rožtekom.
Cesto
- 200 g uvarené zemiaky
- 100 g Universal mix Liana
- 6 PL nastrúhaný syr
Dressing
- 100 g kyslá smotana
- sušený cesnak
- mletá červená paprika
- soľ
Ďalej potrebujeme
- soľ, mleté čierne korenie na dochutenie
- na podsypanie Universal mix Liana
- na vyprážanie olej
Produkty k receptu