Bezlepkový zabíjačkový koláč
Hľadáte recept na koláč, ktorý aj zasýti? Klikli ste na správny recept.
Ingrediencie
Tovar do košíka
Vytlačiť recept
Zdieľať na facebooku
Cesto
- 300 g Universal mix Liana
- 140 g maslo
- 1 vajce
- 1 PL voda
- soľ
Plnka
- 400 g mleté mäso
- 150 g klobása
- 100 g jarná cibuľka
- 2 PL rajčinový pretlak
- 2 strúčiky cesnak
- 500 g zemiaky
- 100 g kyslá smotana
Ďalej potrebujeme
- soľ, mleté čierne korenie, majorán, čili na dochutenie
- Suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme cesto. Zabalíme do fólie a necháme v chladničke 20 minút.
- Cibuľku s klobásou nakrájame na drobno a orestujeme spolu s mäsom. Ochutíme cesnakom, soľou, pridáme pretlak a ostatné koreniny. Krátko spolu podusíme. Zemiaky ošúpeme, nakrájame a uvaríme do mäkka. Potom ich roztlačíme, osolíme, pridáme smotanu a vymiešame hustú kašu.
- Cesto vyvaľkáme a vyložíme koláčovú formu. Popicháme vidličkou, prikryjeme papierom na pečenie a môžeme vysypať fazuľou, aby sa koláč zaťažil a nenafúkol. Upečieme pri 170°C 20 minút. Fazuľu vysypeme a na upečené cesto natrieme mäsovú plnku.
- Cukrárske vrecko naplníme zemiakovou kašou a nastriekame na koláč. Dopečieme 15 minút pri 180°C.
Pridať hodnotenie
Ingrediencie
Tovar do košíka
Vytlačiť recept
Zdieľať na facebooku
Cesto
- 300 g Universal mix Liana
- 140 g maslo
- 1 vajce
- 1 PL voda
- soľ
Plnka
- 400 g mleté mäso
- 150 g klobása
- 100 g jarná cibuľka
- 2 PL rajčinový pretlak
- 2 strúčiky cesnak
- 500 g zemiaky
- 100 g kyslá smotana
Ďalej potrebujeme
- soľ, mleté čierne korenie, majorán, čili na dochutenie
Produkty k receptu
