Bezlepkový zabijačkový koláč
Hledáte recept na koláč, který také zasytí? Klikli jste na správný recept.
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 300 g Universal mix Liana
- 140 g máslo
- 1 vejce
- 1 PL voda
- sůl
Náplň
- 400 g mleté maso
- 150 g klobása
- 100 g jarní cibulka
- 2 PL rajčatový přetlak
- 2 stroužky česnek
- 500 g brambory
- 100 g zakysaná smetana
Dále potřebujeme
- sůl, mletý pepř, majoránka, chilli na dochucení
- Suroviny na těsto smícháme a vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a necháme v chladničce 20 minut.
- Cibulku s klobásou nakrájíme na drobno a orestujeme spolu s masem. Ochutíme česnekem, solí, přidáme přetlak a ostatní koření. Krátce spolu podusíme. Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme do měkka. Potom je rozmačkáme, osolíme, přidáme smetanu a utřeme hustou kaši.
- Těsto vyválíme a vyložíme koláčovou formu. Popícháme vidličkou, přikryjeme pečícím papírem a můžeme vysypat fazolemi, aby se koláč zatížil a nenafoukl. Upečeme při 170°C 20 minut. Fazole vysypeme a na upečené těsto natřeme masovou nádivku.
- Cukrářský sáček naplníme bramborovou kaší a nastříkáme na koláč. Dopečeme 15 minut při 180°C.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 300 g Universal mix Liana
- 140 g máslo
- 1 vejce
- 1 PL voda
- sůl
Náplň
- 400 g mleté maso
- 150 g klobása
- 100 g jarní cibulka
- 2 PL rajčatový přetlak
- 2 stroužky česnek
- 500 g brambory
- 100 g zakysaná smetana
Dále potřebujeme
- sůl, mletý pepř, majoránka, chilli na dochucení
Produkty k receptu
