
Bezglutenowa bańka wiśniowa
- 5 jaj
- szczypta soli
- 270 g cukru pudru
- kilka kropli ekstraktu z wanilii Bourbon/20 g cukru wanilinowego Liana
- 200 ml oleju
- 300 ml ciepłego mleka
- 500 g Mieszanka do ciasta Liana
- 1 KL Soda oczyszczona Liana
Dalej potrzebujemy
- pestki wiśni
- Wymiary formularza 34 x 24 cm
- Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę.
- Żółtka ubić z cukrem i ekstraktem waniliowym na puszystą pianę, stopniowo wlewać olej i mleko.
- Do masy ciasta wmieszaj sodę oczyszczoną, którą następnie ręcznie wmieszaj w masę żółtkową. Lekko wymieszaj z białkami.
- Ciasto wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ułóż wiśnie i piecz w temperaturze 175°C przez 15 minut, następnie piecz w temperaturze 150-160°C przez kolejne 20-25 minut. Czas pieczenia dostosowujemy do wielkości blachy i grubości ciasta. Upieczenie ciasta sprawdzamy wbijając w jego środek wykałaczkę, pieczenie kończymy, jeśli wykałaczka jest czysta.
Dobra wskazówka:
Po prostu pestkujesz wiśnie za pomocą szklanej butelki i słomki.
- 5 jaj
- szczypta soli
- 270 g cukru pudru
- kilka kropli ekstraktu z wanilii Bourbon/20 g cukru wanilinowego Liana
- 200 ml oleju
- 300 ml ciepłego mleka
- 500 g Mieszanka do ciasta Liana
- 1 KL Soda oczyszczona Liana
Dalej potrzebujemy
- pestki wiśni
- Wymiary formularza 34 x 24 cm
Produkty do przepisu