Bezglutenowa nadziewana spadź miodowa
Na przykład zamiast klasycznych pierników świątecznych?
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 200 g Drobna mieszanka Liana
- 80 g cukru pudru
- 30 g masła
- 1,5 l miodu
- 2 jajka
- ¼ KL Soda oczyszczona Liana
Pożywny
- 350 g dżemu śliwkowego
- posiekane orzechy włoskie lub laskowe
- suszone rodzynki i śliwki
Dalej potrzebujemy
- 1 łyżka mleka
- 1 KL cukier puder
- Mąka ryżowa Liana lub mieszanka Liana Universal do posypania
- Do szklanki wbij dwa jajka, a do małej miski włóż 3 łyżki, które będą nam potrzebne do rozsmarowania miodu. Wkładamy do lodówki na następny dzień. Wszystkie składniki włóż do robota kuchennego i za pomocą haka wyrób zwarte ciasto. Zawiń w folię i zostaw na noc w lodówce.
- Następnego dnia wyrabiamy ciasto i rozwałkowujemy je na posypanej mąką stolnicy na prostokąt o grubości 3-5 mm. Na całej powierzchni ciasta rozsmaruj powidła śliwkowe, posyp orzechami i posiekanymi suszonymi owocami. Najpierw zaginamy boki, aby nadzienie nie wyciekało, a następnie zwijamy je w rulon.
- Spadź przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Jajka, które odłożyliśmy dzień wcześniej, wymieszaj z mlekiem i cukrem i obtocz dokładnie cały strudel ze wszystkich stron. Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170°C przez około 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 160°C i piec przez 15-20 minut. Gorący miód ponownie posmarować jajkiem i odstawić do ostygnięcia.
Dodać recenzję
Składniki
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 200 g Drobna mieszanka Liana
- 80 g cukru pudru
- 30 g masła
- 1,5 l miodu
- 2 jajka
- ¼ KL Soda oczyszczona Liana
Pożywny
- 350 g dżemu śliwkowego
- posiekane orzechy włoskie lub laskowe
- suszone rodzynki i śliwki
Dalej potrzebujemy
- 1 łyżka mleka
- 1 KL cukier puder
- Mąka ryżowa Liana lub mieszanka Liana Universal do posypania
Produkty do przepisu
