Bezglutenowe ciasta Gapel
Jeśli spróbujesz tych bezglutenowych ciastek Gapel, już nigdy nie będziesz chciał tych kupowanych w sklepie.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 50 g cukru kryształu
- 250 ml letniej wody/mleka
- 15 g drożdży
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 1 jajko
- 50 ml oleju
Pożywny
- powidła śliwkowe
- 1 torebka cukru cynamonowego Liana
Dalej potrzebujemy
- roztrzepane jajko z odrobiną mleka
- 1 torebka cukru cynamonowego Liana do posypania
- Woda
- Drożdże przygotowujemy ze 100 ml mleka/ciepłej wody, cukru i drożdży, które zostawiamy do wyrośnięcia na 10 minut.
- Mieszankę piekarniczą z jajkiem, drożdżami i pozostałym mlekiem/wodą wymieszać mikserem z łopatkami do ugniatania. Pod koniec miksowania dodać olej i dokładnie wymieszać. Przykryć folią i odstawić do wyrośnięcia na 20 minut.
- Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat posypany mąką i rozwałkować na grubość 50 mm. Posmarować konfiturą śliwkową, posypać cukrem cynamonowym i złożyć 3 razy. Pokrój nożem w paski o szerokości 4 cm. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć folią i odstawić do wyrośnięcia na 15 minut.
- Przed pieczeniem smarujemy roztrzepanym jajkiem z odrobiną mleka, posypujemy cukrem cynamonowym i zalewamy wodą. Piec w temperaturze 180°C przez 10-15 minut.
- Jeszcze gorące ciasta spryskaj wodą i pozostaw do ostygnięcia.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 50 g cukru kryształu
- 250 ml letniej wody/mleka
- 15 g drożdży
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 1 jajko
- 50 ml oleju
Pożywny
- powidła śliwkowe
- 1 torebka cukru cynamonowego Liana
Dalej potrzebujemy
- roztrzepane jajko z odrobiną mleka
- 1 torebka cukru cynamonowego Liana do posypania
- Woda
Produkty do przepisu
