Bezglutenowe ciasto liniowe z pianką orzechową
Ciasteczka Linz to legenda, ale co powiesz na te z musem z orzechów laskowych?
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 150 g Mieszanka do ciasta Liana
- 20-30 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 50 g cukru pudru
- 20 g cukru wanilinowego Liana
Śnieg orzechowy
- 1 białko jaja
- szczypta soli
- 70 g cukru kryształu
- 1-2 łyżki zmielonych orzechów
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana
- dżem
- Mieszankę ciasta, cukier, jajko i masło wyrabiamy ręcznie na ciasto.
- Białka ubić ze szczyptą soli. Dodajemy cukier i mieszamy na parze, aż cukier się rozpuści i powstanie solidna, błyszcząca masa.
- Rozwałkuj ciasto na powierzchni roboczej posypanej mąką ryżową. Wycinamy kółka, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Orzechy wymieszaj z białym śniegiem i za pomocą rękawa cukierniczego z dekoracyjną końcówką nałóż na kółka, tak aby w środku było miejsce na konfiturę. Dodaj swój ulubiony dżem.
- Piec w temperaturze 175°C przez 12 minut.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 150 g Mieszanka do ciasta Liana
- 20-30 g miękkiego masła
- 1 jajko
- 50 g cukru pudru
- 20 g cukru wanilinowego Liana
Śnieg orzechowy
- 1 białko jaja
- szczypta soli
- 70 g cukru kryształu
- 1-2 łyżki zmielonych orzechów
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana
- dżem
Produkty do przepisu
