
Bezglutenowe ciasto owocowe z posypką
- Kubek = 250 ml
- 3 kubki Mieszanka do ciasta Liana
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 3/4 szklanki oleju
- 3 dcl mleka
- 2 jajka
Dodatki
- ok. 400 g owoców do smaku – truskawki, maliny, porzeczki, wiśnie, morele…
- Blacha do pieczenia 35x40 cm
1. W misce dobrze wymieszaj szpatułką masę ciasta, cukier i olej. Do posypania użyjemy 1 kubka w kształcie wzgórza powstałej sypkiej mieszanki. Zachowamy to na koniec.
2. Do ciasta pozostawionego w misce dodać jajka i mleko. Mieszaj na gładką masę za pomocą miksera ręcznego.
3. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto, rozkładamy je na płasko, układamy świeże owoce i posypujemy odłożoną na początku posypką.
4. Rozgrzej piekarnik do 180°C i piecz przez 35-40 minut.
Dobra wskazówka:
Jeśli jesteś uczulony na mleko krowie, zastosujemy wariant mleka roślinnego.
- Kubek = 250 ml
- 3 kubki Mieszanka do ciasta Liana
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 3/4 szklanki oleju
- 3 dcl mleka
- 2 jajka
Dodatki
- ok. 400 g owoców do smaku – truskawki, maliny, porzeczki, wiśnie, morele…
- Blacha do pieczenia 35x40 cm
Produkty do przepisu