
Bezglutenowe krakersy z cukinii i dyni
- Miarka = 250 ml
- 1 szklanka startej cukinii
- 1 szklanka startej dyni
- 1,5 łyżeczki soli
- 1 szklanka startego twardego sera
- 2 kubki Universal Mix Liana
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia Liana
- 100 g masła
- 200 ml mleka
Dalej potrzebujemy
- siemię lniane i sezam do posypania
- Z mieszanki uniwersalnej, proszku do pieczenia, soli, posiekanego miękkiego masła przygotowujemy kruszonkę. Dodać startą dynię i cukinię, ser, oregano, paprykę i wymieszać. Dodajemy mleko i wyrabiamy ciasto ręcznie.
- Zwilżonymi rękami formuj krakersy i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp blachę nasionami i piecz przez 15 minut w temperaturze 230°C.
Dobra wskazówka:
Możemy podać dip śmietankowy z krakersami.
- Miarka = 250 ml
- 1 szklanka startej cukinii
- 1 szklanka startej dyni
- 1,5 łyżeczki soli
- 1 szklanka startego twardego sera
- 2 kubki Universal Mix Liana
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia Liana
- 100 g masła
- 200 ml mleka
Dalej potrzebujemy
- siemię lniane i sezam do posypania
Produkty do przepisu