
Bezglutenowe orzechy z kremem waniliowym
Ciasto
- 200 g Mieszanka uniwersalna Liana
- 80 g cukru pudru
- 60 g zmielonych orzechów włoskich
- 2 PL Liana ciemne kakao
- 80 g masła w temperaturze pokojowej
- 80 g cery
Krem
- 300 ml mleka
- 1 torebka Złoty krem Liana
- 2-3 żółtka
- 120 g masła
- 120 g cukru pudru
Dalej potrzebujemy
- Mieszanka uniwersalna z cukru, orzechów, kakao, masła i cery wyrabiana jest ręcznie na ciasto, które pozostawia się do wyrośnięcia na 1-2 godziny.
- Formy do orzechów wypełniamy tak, aby powstało zagłębienie.
- Piec w temperaturze 175°C przez 7 minut. Wyjąć z foremek jeszcze ciepłe.
- Zagotuj 200 ml mleka, w pozostałym mleku wymieszaj złotą śmietankę i żółtka. Wlać do gorącego mleka i gotować, aż zgęstnieje, ciągle mieszając.
- Przelać do miski, przykryć folią i odstawić do ostygnięcia.
- Masło utrzeć z cukrem i ostudzonym ubitym budyniem.
- Orzechy napełniamy za pomocą rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką. Napełniamy jedną łupinę orzecha i przykrywamy drugą.
- Na koniec możemy posypać nierozpuszczalnym cukrem pudrem.
Ciasto
- 200 g Mieszanka uniwersalna Liana
- 80 g cukru pudru
- 60 g zmielonych orzechów włoskich
- 2 PL Liana ciemne kakao
- 80 g masła w temperaturze pokojowej
- 80 g cery
Krem
- 300 ml mleka
- 1 torebka Złoty krem Liana
- 2-3 żółtka
- 120 g masła
- 120 g cukru pudru
Dalej potrzebujemy
Produkty do przepisu