Bezglutenowy deser budyniowy ze złocistym kremem

1. Ubij żółtka z cukrem, aż się spienią. Stopniowo dodawaj olej, wodę, masę ciasta i ciemne kakao. Na koniec delikatnie wymieszaj szpatułką ze sztywnym śniegiem. Ciasto biszkoptowe wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

2. Budyń ze Złotej Śmietanki ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Na biszkopt wylewamy łyżką jeszcze gorący budyń. Piec w temperaturze 180°C przez 15-20 minut.

3. W misce wymieszaj biały jogurt, śmietanę i cukier waniliowy. Polewą posmaruj jeszcze gorące ciasto i pozostaw do ostygnięcia. Na koniec posypujemy cukrem cynamonowym.

Dobra wskazówka:
Klasyczną wersję przepisu z mąką pszenną przygotowujemy zastępując mieszankę Liana Cake 230 g mąki półgrubej i dodając 1 torebkę proszku do pieczenia Liana.