
Bezglutenowy piernik z cukinii
- 300 g młodej cukinii
- 2-3 kawałki startych jabłek
- 300 g Drobna mieszanka Liana
- 3 jajka rozmiar L lub M
- 150 g cukru kryształu
- 150 ml oleju
- 200 ml mleka
- 1-2 PL Liana Ekskluzywne ciemne kakao
Rozpuszczona czekolada
- 200 g Czekoladowa Liana 70%
- 100 ml śmietany do ubijania
Dodatki
- dżem
- Cukinię myjemy i ścieramy na drobniejszej tarce.
- Żółtka ubić z cukrem.
- Dodać olej i mleko.
- Do masy ręcznie dodajemy przesianą mieszankę Fine zmieszaną z ciemnym kakao.
- Dodać cukinię, jabłka i na koniec lekko sztywne białka.
- Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy na nią ciasto.
- Piec w temperaturze 180 ° C przez około 30 minut .
- Na rozgrzany piernik posmaruj dżemem i pozostaw do ostygnięcia.
- Gorącą śmietankę zalej połamaną czekoladą i mieszaj aż do całkowitego rozpuszczenia.
- Rozsmaruj równo.
- 300 g młodej cukinii
- 2-3 kawałki startych jabłek
- 300 g Drobna mieszanka Liana
- 3 jajka rozmiar L lub M
- 150 g cukru kryształu
- 150 ml oleju
- 200 ml mleka
- 1-2 PL Liana Ekskluzywne ciemne kakao
Rozpuszczona czekolada
- 200 g Czekoladowa Liana 70%
- 100 ml śmietany do ubijania
Dodatki
- dżem
Produkty do przepisu