
Bezglutenowy słodki chleb z makiem i wiśniami
- 2 szklanki mieszanki ciast Liana (objętość kubka 150 - 180 ml)
- 2 szklanki pestek wiśni
- 2 łyżki roztopionego masła
- 3 łyżki cukru
- 3 całe jajka
- ¼ szklanki zmielonych ziaren maku
- 1 szklanka mleka
- 1 szt. żółtka
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- szczypta soli
Dalej potrzebujemy
- cukier puder
- formę o wymiarach 21 x 10 cm
- Mleko z makiem gotujemy w małym garnku przez około 5 minut. Pozwól mu ostygnąć.
- W robocie kuchennym zmiksuj całe jajka z 1 żółtkiem, dodaj szczyptę soli, cukier waniliowy, cukier, roztopione masło i ubijaj na gładką masę. Do masy wlać masę makową i wymieszać z Mieszanką Ciasto Liana. Zagniatamy zwarte ciasto, do którego na koniec ręcznie wmieszamy wiśnie.
- Ciasto wlać do formy silikonowej. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45 minut. Przed podaniem pozostawić do ostygnięcia i posypać cukrem pudrem.
Dobra wskazówka:
Użyliśmy mniejszej formy do pieczenia chleba. Jeśli masz w domu większą foremkę, zamień miskę, która będzie pełnić funkcję miarki, na taką o pojemności 250 ml i dodaj dodatkowe jajko.
Dobra wskazówka 2:
Jeśli masz formę niesilikonową, musisz ją posmarować masłem, olejem lub tłuszczem kokosowym.
- 2 szklanki mieszanki ciast Liana (objętość kubka 150 - 180 ml)
- 2 szklanki pestek wiśni
- 2 łyżki roztopionego masła
- 3 łyżki cukru
- 3 całe jajka
- ¼ szklanki zmielonych ziaren maku
- 1 szklanka mleka
- 1 szt. żółtka
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- szczypta soli
Dalej potrzebujemy
- cukier puder
- formę o wymiarach 21 x 10 cm
Produkty do przepisu