Bułka kawowa bezglutenowa
Odurzający aromat kawy połączony ze słodkim smakiem biszkoptu
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 5 jaj
- szczypta soli
- 90 g cukru pudru
- 90 g Mieszanka do ciasta Liana
- 1 PL Budyń z mlecznej czekolady Liana
- 1-2 KL mleka
Pożywny
- 250 ml mleka migdałowego
- 40 g budyniu z mlecznej czekolady Liana
- Kawa rozpuszczalna 3 KL
- 2 łyżki granulowanego cukru
- 250 ml bitej śmietany warzywnej
- 3-4 łyżki cukru pudru
- Białka ubić ze szczyptą soli, dodać cukier i ubijać na sztywną pianę. Dodawaj po jednym żółtku, a na koniec ręcznie wmieszaj ciasto. Weź 2 łyżki ciasta i wymieszaj je z łyżką proszku budyniowego. W razie potrzeby dodać trochę mleka. Przełóż masę do rękawa cukierniczego i na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rysuj gwiazdki. Piec w temperaturze 180°C przez około 3-4 minuty.
- Wylać resztę ciasta i piec w temperaturze 170°C przez około 13-15 minut. Po wyjęciu owinąć wilgotnym ręcznikiem i pozostawić do ostygnięcia.
- Zmieszaj kawę rozpuszczalną z 50 ml ciepłego mleka migdałowego. Zmieszaj proszek budyniowy z pozostałym mlekiem. Do rondla dodać cukier, budyń i mleko kawowe i ugotować gęsty budyń. Pozostawić do ostygnięcia, od czasu do czasu mieszając.
- Po ostygnięciu budyń wymieszaj, dodaj cukier i bitą śmietanę i ubijaj na sztywną masę. Rozsmarować na ostudzonej bułce i ponownie zwinąć. Niech stwardnieje.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 5 jaj
- szczypta soli
- 90 g cukru pudru
- 90 g Mieszanka do ciasta Liana
- 1 PL Budyń z mlecznej czekolady Liana
- 1-2 KL mleka
Pożywny
- 250 ml mleka migdałowego
- 40 g budyniu z mlecznej czekolady Liana
- Kawa rozpuszczalna 3 KL
- 2 łyżki granulowanego cukru
- 250 ml bitej śmietany warzywnej
- 3-4 łyżki cukru pudru
Produkty do przepisu
