
Ciasto kakaowe z kwaśną śmietaną
Ciasto
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 jajka
- 1/4 szklanki oleju
- 1 szklanka mleka acidofilnego lub kefiru
- 1 szklanka mąki półgrubej
- 1/4 szklanki mąki orkiszowej lub samej mąki półgrubej
- 1/4 szklanki ciemnego kakao Liana
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia Liana
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej Liana
- szczypta soli
Dodatki
- rodzynki, suszone śliwki, posiekane orzechy, kawałki czekolady...
1. Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj w jednym naczyniu, a na koniec dodaj rodzynki, śliwki, orzechy i czekoladę do smaku.
2. Przelać do tortownicy.
3. Piec w temperaturze 170°C przez 50 minut. Po wystudzeniu wyjąć z formy i można polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.
Dobra wskazówka:
Jeśli używamy metalowej lub szklanej formy do ciasta, należy ją posmarować masłem i posypać mąką, aby ciasto po upieczeniu mogło łatwo wyjść z formy.
Dobra wskazówka 2:
Wersję bezglutenową przygotowujemy zastępując mąkę i proszek do pieczenia 1 i 1/4 szklanki Mieszanki Ciasto Liana.
Ciasto
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 jajka
- 1/4 szklanki oleju
- 1 szklanka mleka acidofilnego lub kefiru
- 1 szklanka mąki półgrubej
- 1/4 szklanki mąki orkiszowej lub samej mąki półgrubej
- 1/4 szklanki ciemnego kakao Liana
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia Liana
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej Liana
- szczypta soli
Dodatki
- rodzynki, suszone śliwki, posiekane orzechy, kawałki czekolady...
Produkty do przepisu