Cydr jabłkowy bezglutenowy na zakwasie
Idealnie miękka i soczysta szarlotka na zakwasie - BEZGLUTENOWA, odpowiednia na każdą porę roku.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 15 g drożdży
- 50 g cukru kryształu
- 250 ml letniego mleka
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 1 jajko
- 50 ml oleju
- szczypta soli
- 1 kg startych jabłek
- Cukier cynamonowy Liana do smaku
Dalej potrzebujemy
- olej do wysmarowania blachy
- roztrzepane jajko z odrobiną mleka
- masło po upieczeniu
- Drożdże przygotowujemy z drożdży, cukru i mleka, które zostawiamy do wyrośnięcia na 10 minut.
- Do miski włóż mieszankę piekarniczą, sól, przygotowane drożdże, pozostałe mleko i jajko. Mieszamy mikserem z trzepaczką do ugniatania. Mieszając dodać olej. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut.
- Ciasto podzielić na pół na posypanej mąką powierzchni roboczej. Rozwałkuj jedną część na wielkość arkusza. Przygotowaną blachę natłuszczamy i wkładamy do niej rozwałkowane ciasto.
- Tarte jabłka posłodzić cukrem cynamonowym według własnego uznania i równomiernie rozprowadzić na całej blasze do pieczenia.
- Drugą część ciasta rozwałkowujemy ponownie na wielkość blaszki i przykrywamy nią jabłka. Dociśnij brzegi ciasta. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 15-20 minut.
- Przed pieczeniem posmaruj roztrzepanym jajkiem i odrobiną mleka. Piec w temperaturze 180°C przez 20-25 minut.
- Po upieczeniu posmarować masłem.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 15 g drożdży
- 50 g cukru kryształu
- 250 ml letniego mleka
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 1 jajko
- 50 ml oleju
- szczypta soli
- 1 kg startych jabłek
- Cukier cynamonowy Liana do smaku
Dalej potrzebujemy
- olej do wysmarowania blachy
- roztrzepane jajko z odrobiną mleka
- masło po upieczeniu
Produkty do przepisu
