Bezlepkový kynutý jablečník
Dokonale měkký a šťavnatý kynutý jablečný koláč - BEZ LEPKU, který se hodí v kterékoli roční období.
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 15 g droždí
- 50 g cukr krystalový
- 250 ml vlažné mléko
- 300 g Bakery mix Liana
- 1 ks vejce
- 50 ml olej
- špetka soli
- 1 kg nastrouhaná jablka
- Skořicový cukr Liana podle chuti
Dále potřebujeme
- olej na vymazání plechu
- rozšlehaná vejce s trochou mléka
- máslo po upečení
- Z droždí, cukru a mléka připravíme kvásek, který necháme 10 minut nakynout.
- Do mísy vložíme Bakery mix, sůl, připravený kvásek, zbylé mléko a vejce. Mícháme mixérem s hnětacími smetáčky. Během míchání přidáme olej. Přikryjeme a necháme 30 minut vykynout.
- Na pomoučené pracovní desce rozdělíme těsto na polovinu. Jednu část vyválíme na velikost plechu. Připravený plech vymažeme a vložíme do něj vyválené těsto.
- Nastrouhaná jablka dosladíme skořicovým cukrem dle vlastní chuti a rovnoměrně naneseme po celém plechu.
- Druhou část těsta opět vyválíme na velikost plechu a přikryjeme jím jablka. Okraje těsta zatlačíme. Přikryjeme a necháme 15-20 minut podkynout.
- Před pečením potřeme rozšlehaným vajíčkem s trochou mléka. Pečeme při 180°C 20-25 minut.
- Po upečení potřeme máslem.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
- 15 g droždí
- 50 g cukr krystalový
- 250 ml vlažné mléko
- 300 g Bakery mix Liana
- 1 ks vejce
- 50 ml olej
- špetka soli
- 1 kg nastrouhaná jablka
- Skořicový cukr Liana podle chuti
Dále potřebujeme
- olej na vymazání plechu
- rozšlehaná vejce s trochou mléka
- máslo po upečení
Produkty k receptu
