TopCake Creamy Mliečna Čokoláda 1,3 kg

Mliečna čokoláda s vysokým obsahom kvalitného kakaového masla a kakaovej sušiny, jemnou mliečnu chuťou a sviežim maslovým profilom. Vhodná na poťahovanie, ganáž, náplne a pečenie. 

Použitie: Vyžaduje temperovanie. Teplota ohrevu maximálne 55°C. Viskozita: 0,4 - 0,6 Pas (45 °C).

Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené mlieko plnotučné, kakaová hmota, kakaový prášok so zníženým množstvom tuku, emulgátor: E322. Výrobok obsahuje slnečnicový / repkový lecitín. Môže obsahovať vajcia, arašídy, sójové bôby, mlieko, orechy, sezamové semená, oxid siričitý a siričitany a výrobky z nich. Skladovať na suchom mieste pri teplote 12 - 23 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu 70%.

Energetická hodnota na 100g produktu: 2461 kJ / 592 kcal, tuky 42 g, z toho nasýtené 26 g, sacharidy 46 g, z toho cukry 45 g, bielkoviny 6,6 g , soľ 0,20 g.

• balenie: 1,3 kg
• krajina pôvodu: EU

V letných mesiacoch kvôli vysokým teplotám odosielame špedičnou službou iba na vlastné riziko. Počas prepravy môže dôjsť k poškodeniu - roztopeniu.