Hausgemachte glutenfreie Kuchen

Hausgemachte glutenfreie Kuchen

Hausgemachte, glutenfreie, eifreie Kuchen

1. Alle Zutaten mit einem Löffel oder von Hand zu einem glatten, dickeren Teig verrühren.
2. 5 Minuten ruhen lassen. Anschließend auf einer Matte dünn ausrollen, am besten mit Reismehl bestäuben. Wir füllen nach eigenem Geschmack mit Marmelade, Hüttenkäse, Käse...
3. In kochendem Salzwasser 15–17 Minuten kochen.
4. Abseihen, mit Butter bedecken und mit Puderzucker bestreuen oder mit etwas Salz abschmecken.

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