Liana merevítő 100g MÁLNA

Tejszínhab stabilizátora, málna aromájú töltelék desszertek, poharak, desszertek és sütemények készítéséhez.

Adagolás:
100g stabilizátor + 0,250 l langyos víz + 0,5 l növényi tejszínhab
100g stabilizátor + 0,05 l langyos víz + 0,5 l állati tejszínhab

Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben vagy tejben. Azonnal a félig felvert tejszínhabhoz keverjük elektromos mixerrel. Verjük a kívánt állagúra. Állati tejszínhab használatakor az esetleges túlhabosítás miatt nagyon rövidre habverjük. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal felhasználjuk a recept szerint formákba vagy az elkészített korpuszra. Hűtőben 1-2 órát állni hagyjuk.

Összetevők: cukor, dextróz, sertés zselatin, módosított keményítő E1414, aroma, természetes cékla kivonat, kármin, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav.

100 g termék energiaértéke: Energia 1654 kJ/ 395 kcal, Zsírok < 0,5 g, ebből telített zsírsavak < 0,1 g, szénhidrátok 87 g, ebből cukrok 76 g, fehérjék 6,8 g, só 0,03 g.