Bezlepkové cuketovo-makové rezy s citrónovou polevou
Korpus
- 400 g nastrúhaná cuketa
- 4 ks vajce
- 200 g práškový cukor
- 150 ml olej
- 50 g celý mak
- 400 g Cake mix Liana
Poleva
- 200 g práškový cukor
- 1 ks Citrónová poleva Liana
- 5 PL studená voda
- 1 KL olej
- Cuketu očistíme a nastrúhame na jemno.
- Vaječné bielky vyšľaháme na tuhý sneh.
- Žĺtky vyšľaháme. Postupne pridáme práškový cukor a olej a prešľaháme.
- Pridáme celý mak, cuketu a Cake mix a ručne premiešame.
- Opatrne vmiešame bielky.
- Pečieme 20-25 minút pri 175°C.
- Z vychladnutého korpusu odstránime papier na pečenie. Vrch korpusu očistíme.
- Pripravíme polevu: Citrónovú polevu, práškový cukor, studenú vodu a olej zmiešame do jednoliatej hmoty. Rovnomerne nanesieme na korpus. Môžeme dozdobiť roztopenou čokoládou.
Zákusok sa lepšie krája horúcim nožom, kým poleva ešte nie je úplne stuhnutá.
Korpus
- 400 g nastrúhaná cuketa
- 4 ks vajce
- 200 g práškový cukor
- 150 ml olej
- 50 g celý mak
- 400 g Cake mix Liana
Poleva
- 200 g práškový cukor
- 1 ks Citrónová poleva Liana
- 5 PL studená voda
- 1 KL olej
Produkty k receptu