Anglická krémeška

Z uvedených surovin uděláme těsto. Mléko přidáváme postupně. Pokud se vám zdá příliš husté přidáme ještě 50 ml, maximálně však 100 ml mléka. Těsto rozdělíme na 3 části, které vyválíme na velikost plechu. Pokud se vám bude těžko válet, stačí ho dát na pár vteřin do mikrovlnky ohřát a bude se s ním snáze pracovat. Vyválená těsta upečeme na opačné straně čistého nevymazaného plechu při teplotě 180°C cca 10 minut.

Náplň : ½ l mléka, 1 Zlatý krém v prášku Liana, 1 vejce, 120 g krystalového cukru a 1 Vanilinový cukr Liana. Uvaříme za stálého míchání na hustý pudink. Necháme vychladnout.

V misce vyšleháme 250 g másla, 50 – 100 g moučkového cukru podle chuti. Do vyšlehaného másla následně velmi opatrně po lžících přidáváme vychladlý pudink. Musí to být po lžících, aby se krém nesrazil.

Na upečený plát natřeme část nádivky, přikryjeme 2. plátem a opakujeme. Nádivkou natřeme i třetí plát. Mezi 1. a 2. plát můžete pokládat na kolečka nakrájené banány.

Nakonec polijeme čokoládovou polevou.

POLEVA: 100 g cery, 100 g čokolády na vaření, 1 lžíce oleje.

Rozpustíme ve vodní lázni a polijeme vršek koláče.

Koláč necháme odležet nejlépe přes noc.

Dobrý tip:
V případě, že se Vám jakákoli nádivka srazí vysypte do sražené nádivky Šlehačku v prášku Liana a prošlehejte mixérem.