Bezlepkové moravské koláče
Tradiční moravské koláče naplněné tvarohovou nádivkou a posypané nezaměnitelnou drobenkou, která dodává koláčkům tu správnou chuť a šmrnc.
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 300 g Bakery mix Liana
- 50 g krystalový cukr
- 1 ks vejce
- 280 - 300 ml mléko
- 15 g čerstvé droždí
- 50 g rozpuštěné vepřové sádlo nebo olej
Tvarohová nádivka
- 125 g tvaroh
- 1 ks bílek
- 3 PL cukr
- ½ sáčku Vanilínový cukr Liana
Mrvenička
- 40 g Bakery mix Liana
- 25 - 30 ml olej
- 35 g krystalový cukr
Dodatky
- žloutek k potření
- 20 KL švestková povidla
1. Připravíme kvásek ze 100 ml mléka, droždí a cukru. Necháme 10 minut vzejít.
2. Do misky nasypeme Bakery mix Liana , vejce, připravený kvásek z droždí a zbylé mléko. Promícháme mixérem s hnětacími smetáčky a nakonec přidáme vepřové sádlo nebo olej. Těsto necháme přikryté kynout 30 minut.
3. Na pomoučené silikonové podložce rozválíme těsto. Rozdělíme na čtverečky a naplníme tvarohovou nádivkou. Zabalíme do buchtičky a uložíme na naolejovaný plech. Necháme podkynout 10 – 20 minut.
4. Mrveničku připravíme smícháním Bakery mix Liana, cukru a oleje.
5. Do nakynutých moravských koláčků uděláme prstem důlek a naplníme švestkovou marmeládou. Okraje potřeme žloutkem a posypeme drobenkou. Pečeme při 190°C cca 12 minut.
Přidat hodnocení
Ingredience
Zboží do košíku
Vytisknout recept
Sdílet na facebooku
Těsto
- 300 g Bakery mix Liana
- 50 g krystalový cukr
- 1 ks vejce
- 280 - 300 ml mléko
- 15 g čerstvé droždí
- 50 g rozpuštěné vepřové sádlo nebo olej
Tvarohová nádivka
- 125 g tvaroh
- 1 ks bílek
- 3 PL cukr
- ½ sáčku Vanilínový cukr Liana
Mrvenička
- 40 g Bakery mix Liana
- 25 - 30 ml olej
- 35 g krystalový cukr
Dodatky
- žloutek k potření
- 20 KL švestková povidla
Produkty k receptu
Odstranit
