Bezlepkový ovocný zákusek s tvarohovou nádivkou
Těsto
- 4 vejce
- 200 g moučkový cukr
- 200 g Cake mix Liana
- 100 ml olej
- 100 ml mléko
Smetanová nádivka
- 250 g smetana ke šlehání
- 500 g zakysaná smetana nebo jemný tvaroh
- 2 ks Vanilínový cukr Liana
- 1 ks Želatina čirá Liana
- 50-100 ml voda
- cukr podle chuti
Ovocné želé
- 700 ml voda nebo šťáva z kompotu
- 100 ml ovocný sirup
- 100 g krystalový cukr
- 2 ks Zlatý krém Liana
Dodatky
- svařované meruňky, broskve nebo mandarinky
1. Vyšleháme vajíčka s moučkovým cukrem, přidáme mléko, olej a nakonec směs Cake mix. Těsto vylijeme na vymazaný a směsí Cake mix vysypaný plech. Upečeme při teplotě 175°C dozlatova.
2. Do malé misky si dáme nabobtnat želatinu s vodou na 10 minut. Ve vyšší nádobě vyšleháme šlehačku, přimícháme k ní zakysanou smetanu nebo tvaroh smíchaný s vanilínovým cukrem. Dosladíme dle chuti moučkovým cukrem. Následně zahřejeme nabobtnalou želatinu v mikrovlnné troubě a rozmícháme do rozpuštění krystalků. Ihned elektrickým šlehačem zašleháme do smetanové nádivky.
3. Na vychladlý korpus vylijeme polovinu nádivky, poklademe ovoce a zalijeme druhou částí nádivky. Dáme do chladničky na cca 1-2 hodiny ztuhnout.
4. Nakonec připravíme ovocné želé. Vodu nebo ovocnou šťávu smícháme se sirupem a 2/3 dáme vařit is krystalovým cukrem. V 1/3 tekutiny rozmícháme Zlaté krémy a vlijeme do vroucí šťávy. Za stálého míchání povaříme asi 3 minuty dokud nám želé nezačne tuhnout. Odstavíme a pomalu lžící nebo naběračkou vylijeme na vychladlou nádivku koláče. Dáme znovu do chladničky ztuhnout.
Těsto
- 4 vejce
- 200 g moučkový cukr
- 200 g Cake mix Liana
- 100 ml olej
- 100 ml mléko
Smetanová nádivka
- 250 g smetana ke šlehání
- 500 g zakysaná smetana nebo jemný tvaroh
- 2 ks Vanilínový cukr Liana
- 1 ks Želatina čirá Liana
- 50-100 ml voda
- cukr podle chuti
Ovocné želé
- 700 ml voda nebo šťáva z kompotu
- 100 ml ovocný sirup
- 100 g krystalový cukr
- 2 ks Zlatý krém Liana
Dodatky
- svařované meruňky, broskve nebo mandarinky
Produkty k receptu
