Bezlepkový krtkový dort

1. Z mléka, krystalového cukru a Zlatého krému uvaříme pudink. Necháme vychladnout.

2. Připravíme si těsto: Vejce, cukr, mléko a olej vyšleháme. Cake mix a kakao spolu smícháme a zapracujeme do směsi.

3. Těsto vylijeme do kulaté formy (průměr 24 cm) a pečeme 25 minut při 170°C.

4. Po upečení z korpusu vyřízneme jámu asi 2 cm od okraje a vybrané těsto odložíme.

5. Korpus natřeme džemem a poklademe rozpůlené banány.

6. Připravíme si nádivku: Smetanu ke šlehání, vanilínový cukr a jemný tvaroh vyšleháme.

7. Předem připravený pudink ještě prošleháme a postupně přimícháme k nádivce. Podle chuti přidáváme moučkový cukr. Přidáme nastrouhanou čokoládu.

8. Nádivku natřeme na dort. Na nádivku namrvíme vydlabané těsto a dáme do chladu ztuhnout.