Bezlepkové princezky s kávou

1. Vejce s polovinou cukru vyšleháme do pěny.
2. Máslo a druhá polovina cukru, kakao , vanilínový cukr vyšleháme.
3. Následně do máslové hmoty vylijeme vejcovou pěnu a ještě šleháme.
4. Přimícháme směsi Fine a Cake mix .
5. Přendáme na desku a zpracujeme ručně tvarné těsto.
6. Vyválíme na 0,5cm a vykrajujeme oválné tvary jako princezky.
7. Uložíme na plech vystlaný pečícím papírem a propícháme vidličkou.
8. Dáme péct na 180°C cca 12 minut.
9. Upečené a vychladlé spojíme s krémem.

Postup nádivka:
1. Máslo vyšleháme s cukrem a sušeným mlékem.
2. Kávu zalijeme polévkovou lžící vroucí vody a vychladlé přidáme k máslové hmotě a vyšleháme hladký krém.
3. Nakonec přimícháme nastrouhanou bílou čokoládu.
4. Krém dáme do zdobícího sáčku s hladkou špicí a naplníme princezky.